제품특징

• 단시간(10~30분)해동이 가능하므로 표면과 중심부 온도 편차를 최소화 할 수 있어 품질저하를 방지하였다.
• 진공포장 제품 또는 개봉상태에서 해동이 가능하므로 사용이 편리하다.
• 매장에 적정량을 실시간으로 해동 할 수 있어 요리의 품질을 향상 시킬 수 있을 뿐만 아니라 해동의 노동력을 최소화 하였다.

• 
  냉동 돼지고기 해동 전 -20℃
• 
  해동 20분 후 -1℃

• 
  냉동 딸기 해동 전 -20℃
• 
  해동 25분 후 -3℃