CHOS-1
탈유기
본문
특허제품
제품특징
- 오뎅(어묵),튀김과자등 대용량 튀김라인에 적합하다.
- 대량 튀김라인에서 어묵,튀김,과자등을 흡유성이 뛰어난 벨트에 통과시켜 기름을 흡유시킨 후 압착 탈유 및 진공흡입으로 벨트에 흡유된 기름을 제거시켜 다시 연육으로부터 기름을 흡유시켜 대량 연속작업이 가능하다.
- 벨트 표면에 부착된 튀김 부산물, 이물질까지 흡입 제거하므로 양질의 어묵, 튀김과자등을 생산할 수 있다.
- 압착탈유, 흡입탈유된 기름은 기름흡입 회수동으로 회수되어 이물질과 분리된 다음 튀김 솥으로 공급 재사용하므로 기름의 소비를 대폭 절감할 수 있어 매우 경제적이다.
- 공구 없이 벨트를 쉽게 분해할 수 있어 벨트 및 기계 청소가 쉽고 위생적이라 HACCP 대응에 적합하다.
- 흡착 압력의 강도를 조정할 수 있어 어떤 튀김라인이라도 적용이 가능하다.
-
제품사양
전원
기계크기(MM)
처리용량
대상식품
3P X 380V X 2.5KW
1600 X 700 X 2000(400KG)
700KG~800KG/HR
어묵, 튀김과자류, 튀김요리 등
- 이전SH 조리기 1TOP 24.04.02
- 다음스모크하우스(냉각시스템 내장형) 24.07.09
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CHOS-1
탈유기
- 오뎅(어묵),튀김과자등 대용량 튀김라인에 적합하다.
- 대량 튀김라인에서 어묵,튀김,과자등을 흡유성이 뛰어난 벨트에 통과시켜 기름을 흡유시킨 후 압착 탈유 및 진공흡입으로 벨트에 흡유된 기름을 제거시켜 다시 연육으로부터 기름을 흡유시켜 대량 연속작업이 가능하다.
- 벨트 표면에 부착된 튀김 부산물, 이물질까지 흡입 제거하므로 양질의 어묵, 튀김과자등을 생산할 수 있다.
- 압착탈유, 흡입탈유된 기름은 기름흡입 회수동으로 회수되어 이물질과 분리된 다음 튀김 솥으로 공급 재사용하므로 기름의 소비를 대폭 절감할 수 있어 매우 경제적이다.
- 공구 없이 벨트를 쉽게 분해할 수 있어 벨트 및 기계 청소가 쉽고 위생적이라 HACCP 대응에 적합하다.
- 흡착 압력의 강도를 조정할 수 있어 어떤 튀김라인이라도 적용이 가능하다.
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- 다음스모크하우스(냉각시스템 내장형) 24.07.09
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특허제품
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제품특징
제품사양
전원 | 기계크기(MM) | 처리용량 | 대상식품 |
---|---|---|---|
3P X 380V X 2.5KW | 1600 X 700 X 2000(400KG) | 700KG~800KG/HR | 어묵, 튀김과자류, 튀김요리 등 |
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